• Decrease font size
  • Default font size
  • Increase font size

Reneszánsz látványkonyha a Rákóczi-várban PDF Drucken E-Mail

A XVI-XVII. században a sárospataki vár délnyugati sarokbástyája mellett helyezkedett el a konyha. A restaurálásánál fontos volt az előkerült tűzpadka és a közrefogó, egykor a kürtőt tartó pillérek bemutatása, megerősítése.

Ebben a korhű történelmi környezetben, az eredetileg is itt található konyhában vendégeink megismerkedhetnek a reneszánsz kor jellegzetes és fenséges ételeivel, valamint széles ital – legfőbbképpen borválasztékával.

A kor jellegzetes ételei a ropogós sültek, a gazdagon fűszerezett mártásokkal kínált húsok, valamint a különböző rétesek. A reneszánsz korszak az étkezési kultúra újjászületését is jelentette. Igény esetén a látványkonyhában lehetőség nyílik parázson történő malacsütésre is.

 

 

A látványkonyha pincerészében borkóstolásra is lehetőség nyílik, hogy vendégeink kiválaszthassák az étkezéshez leginkább illő bort. Az ételek felszolgálása korhű öltözékben történik, a háttérben a kor hozzáillő muzsikái szólnak. Az étkezés során „habán” kerámia tányérokból és korsókból fogyaszthatnak a vendégek. A habán a XVII. Század elején volt használatos, a reneszánsz motívumokkal díszített kerámia fehér mázán ragyognak a sárga, zöld, kék színek.

A falakat Comenius ábrái díszítik, melyek között megtalálható szövege a borsozásról, illetve régi receptek az ökörsütésről. A pataki konyha jelentősége abban áll, hogy hasonló korú konyha csupán Lékáról és Fraknóról ismert.

 

További információ:

3950 Sárospatak, Szent Erzsébet u. 19.
+36-70/314-1986

 

Zimmerreservierung

Ankunft:
Abreise:
Zahl der Zimmer:
Erwachsene:
Kinder: (unter 6 Jahre):

Resorts

 

 

Reneszánsz vacsorák

Reneszánsz látványkonyha
a Rákóczi-várban.

Információ:

Reneszánsz Látványkonyha

Suche

Newsletter

Általános hírlevél


Empfange HTML?

Fotogalerie


 

Hétvégi wellness csomagok, félpanziós ellátással...

Bővebben >>

 


Unser aktuelles Wellness-Angebot: Wellness-Erholung für alle!

Erholen Sie sich im Hotel Bodrog Wellness: ab 01. November bieten wir unseren Gästen für  1450,- Ft eine Wellness-Möglichkeit von 3 Stunden an! (Das Angebot ist sowohl für die Hotelgäste als auch für die Besucher gültig!)

Unser aktuelles Wellness-Angebot: Wellness-Erholung für alle!

Erholen Sie sich im Hotel Bodrog Wellness: ab 01. November bieten wir unseren Gästen für 1450,- Ft eine Wellness-Möglichkeit von 3 Stunden an! (Das Angebot ist sowohl für die Hotelgäste als auch für die Besucher gültig!)